Una de les prioritats de la URV des dels seus inicis ha estat la qualitat de la docència que imparteix. Per aquest motiu, en els darrers anys s'han implantat processos i s'han posat a punt instruments dirigits a avaluar, assegurar i millorar la qualitat de la docència en els seus diferents àmbits: plans d'estudi, titulacions de pregrau, programes de doctorat, activitat docent del professorat.